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気まぐれチャイ winter season
¥900
20g 10杯分 内容 カシア ジンジャー カルダモン キャラウェイ クローブ 八角 ジュニパーベリー ブラックペッパー 作り方 1杯分 小鍋に120mlのお湯を沸かしスパイス小さじ1を入れる。 中火で5分煮出したら、茶葉(紅茶、ほうじ茶、ルイボスティー、烏龍茶等)小さじ1を入れる。 弱火で1分煮出したらミルクを100ml入れて5分煮る。 最後に砂糖(きび糖、はちみつ、メープルシロップ)を入れて溶かして出来上がり。 その他スパイスティーとして煮出してそのままお飲みいただいても美味しいです(^^) お待ちください。早速作成いたします。
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バニラチャイ co•en コラボ商品
¥1,300
内容量20g カシア シナモン ジンジャー 八角 カルダモン バニラ ブラックペッパー クローブ チャイ8杯分 作り方 1人分 鍋に100mlのお湯を沸かしてスパイス小さじ1杯入れる。 沸騰したら弱火にして5〜6分煮出す。そこへ茶葉小さじ1.5を入れて2分くらいしたらミルクを100ml入れて中火にする。 沸騰して2分くらいしたら甘味料をいれて出来上がり。 詳しくは2023/04/04のインスタライブアーカイブをご覧下さい。
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16秒チャイ
¥800
30g 約12杯分 キビトウ、ジンジャー、シナモン、カルダモン 、クローブ、ナツメグ ミルクティーに入れて16秒混ぜるだけで ほぼ本格的なチャイが出来上がります。 1杯分小さじ2/3ですが、お好みで増減して下さい。 その他 鍋にお湯を沸かして紅茶、ミルク、16秒チャイを入れてしばらく煮詰めるとさらにこくが出ます。 また、ペットボトル入りのミルクティーに入れて シャカシャカ振っても美味しいです。 バタートーストやフレンチトーストにふりかけてもおいしいです。 果物を煮た時の仕上げにもお使いいただけます。