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気まぐれチャイ
¥900
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20g
10杯分
内容
カシア
ジンジャー
カルダモン
キャラウェイ
クローブ
八角
ジュニパーベリー
ブラックペッパー
作り方 1杯分
小鍋に120mlのお湯を沸かしスパイス小さじ1を入れる。
中火で5分煮出したら、茶葉(紅茶、ほうじ茶、ルイボスティー、烏龍茶等)小さじ1を入れる。
弱火で1分煮出したらミルクを100ml入れて5分煮る。
最後に砂糖(きび糖、はちみつ、メープルシロップ)を入れて溶かして出来上がり。
その他スパイスティーとして煮出してそのままお飲みいただいても美味しいです(^^)
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