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クミンシード
¥400 税込
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原産国 パキスタン
内容量 30g
厳選したスパイスを30年以上取り扱っております。
日本で市販されているおそらくすべてのカレー粉やルーに使われています。もちろん本場インドにおいても、各地域・各コミュニティの料理にベジ・ノンベジの区別なく幅広く活用されるスパイスです。ガラム・マサラにも配合されることが多いです。 また、カレーの香りで1番際立っているのがクミンです。
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