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奇跡のタンドリーチキン
¥650 税込
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内容量:30g
鶏胸肉4枚分
タンドリーチキンの美味しい作り方^ ^
鶏モモ肉 600gくらい
ヨーグルト 200ml
ニンニク 2片 すりおろし
レモン汁 大さじ3
塩 大さじ2/3
ミックススパイス 大さじ2と1/2
ギーまたはバター
ヨーグルトからスパイスミックスまでを良く混ぜる
そこへ切り込みを入れたお肉を冷蔵庫で1〜2日漬け込む
ペーストを軽くぬぐって
オーブン250度で25分くらい焼く。
⭐︎ペーストもぬぐわないで
魚焼グリルで様子見ながら焼きます。焦げてもおいしいよ!
他に
フライパンに油とスパイスミックス入れてよーく馴染んだら
海老や野菜を炒めても美味しいよ。
チャーハンもね!
インド風エビチリは最高です。
東京スパイスハウス
川久保 美希
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