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火鍋スパイスセット

¥950 税込

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普通の大きさの土鍋一回分。
お湯の量は1.2ℓ。

出汁をとって(骨つきの鶏肉400g前後を煮て
白濁してきたら、火鍋スパイスを入れ塩で調味。
そこへお好みの野菜、魚介、肉などを入れて
そのまま食べても、ポン酢やコチジャン、柚子胡椒、などをお好みで付けても美味しいです)
半分くらい食べたら豆乳を投入して味変!
最後はお約束の雑炊やうどんで〆

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¥950 税込

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