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南インド風の、サラッと食べやすい本格的な魚のカレーが、自宅で作れるスパイスセットです。
ご用意していただくものは
白身魚の切り身 300g (カジキマグロや、鯖の水煮缶など硬いお魚)
生姜 小さじ2
にんにく 小さじ1
玉ねぎ 1/2個
トマト 1カップ
ししとう 4本
香草 お好みで
と集めやすい材料でできます。
魚以外にも鶏肉、脂身のない豚肉でも調理可能です。
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